「娘たちと囲む家族の雛祭りディナー」をコンセプトにしたメニュー＆コーディネイトです。

茶碗むしにはじまり、なますやしゅうまい、お野菜ロール（ふとまき）など、春らしいアレンジを加えた7品を、デザートには水饅頭を作りました。

テーブルは、セダティブとスティムラントの融合スタイル。ナチュラル素材や色に和テイストの器を合わせました。小鉢料理のカラフルさを活かしたアレンジです。