今週より11月のLessonが始まりました。
今月はこれからのシーズンに役立つホームパーティ用の創作和食を品数多めでご紹介しております。
今回は長方形の波佐見焼きのお重に小鉢料理を盛り付けてお出しするのですが、 楽しい工程の一つとして生徒さんと一緒にワイワイと工夫しながら作業しています。
お料理の内容は全てのLesson終了時にアップいたします。